Det nya köttet

Vegokött från Impossible Foods och Beyond Meats tar sig sakta men säkert från Kalifornien och in mellan våra svenska hamburgerbröd. Men även i Europa finns starka utmanare. Techsajten Sifted har listat sju...

Framtidens jordbruk

RAPPORT. Hur ska vi kunna skapa ett klimatneutralt jordbruk med betydligt större skördar till 2050? Lantbrukskooperativet Lantmännen försöker svara på den frågan i rapporten Framtidens jordbruk – Vägen mot ett klimatneutralt jordbruk...

Cubegreens

Hallå där LILL GREBING, grundare av Cubegreens, ett Stockholmsbolag som vertikalodlar grönsaker och örter genom hydroponik i fraktcontainrar. Hur ser ni på utvecklingen inom stadsodling – börjar det gå från ord till...