Vatten – Framtidens hållbara matsystem

Agrivoltaics. Pietro Campaban, Mälardalens universitet.

Stor potential med agrivoltaiska system

HALLÅ DÄR PIETRO CAMPANA, universitetslektor vid Mälardalens universitet och ansvarig för projektet Utvärdering av det första agrivoltaiska systemet i Sverige på Kärrbo Prästgård utanför Västerås. Hur fungerar agrivoltaiska system? – Den skugga...

Mikrogrönt för en bättre planet

Ryan Rice är en amerikansk kock som snöade in på mikrogrönt och grundade företaget Swedish Microgreens i Halmstad. Här är hans historia. ”Jag har jobbat som kock sedan 1996. Runt den tiden...

Nytt nummer av Framtidens hållbara matsystem släpps i juni 2022

Nu står det klart att vi kommer att släppa den fjärde utgåvan av Framtidens hållbara matsystem i juni med distribution i Dagens Industri. Samarbetet med branschorganisationen Livsmedelsföretagen fortsätter, och införsäljningen till printmagasinet...

Heja Framtiden donerar till Solvatten

I förbindelse med publiceringen av Framtidens hållbara matsystem i januari 2022 donerade Heja Framtiden 10 000 kronor till Solvattens arbete i Uganda. Genom den svenska innovationen kan bidraget hjälpa 300 personer att...

Alkoholproducenterna går samman

Sveriges Producenter av Alkoholdrycker är en sammanslutning där 23 av landets destillerier och bryggerier ingår. Föreningen startades i februari 2020 för att kunna samlas kring näringspolitiska frågeställningar som angår branschen. SPAA:s ordförande...

Coca-Cola satsar på förpackningsfritt

SPONSRAT INNEHÅLL Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) jobbar kontinuerligt med att reducera förpackningarnas klimatavtryck. Nu rullas deras förpackningsfria lösningar ut på den svenska marknaden. Förpackningar står för 53 procent av CCEP:s klimatavtryck i...

CCEP: Samverkan är vägen mot netto noll

SPONSRAT INNEHÅLL Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) har som ambition att nå netto noll utsläpp av växthusgaser i hela värdekedjan till 2040. Nu skruvas det på många håll i verksamheten för att uppnå...

Carlsberg: Okorkad väg mot en hållbar dryckesindustri

SPONSRAT INNEHÅLL Carlsberg fortsätter sin resa mot tuffa klimatmål. Till 2030 ska den egna produktionen resultera i nollutsläpp av koldioxid. Dessutom ska man reducera klimatpåverkan genom hela leverantörskedjan med 30 procent. Den...

Linn Anne Bjelland Brunborg, Orkla Ocean

Blå mat med gröna värdekedjor

Att dra nytta av havets nyttigheter kan främja hållbara produktionsmetoder samtidigt som det skapar nya typer av matupplevelser. På Orkla Ocean i Norge jobbar man nu med att inkludera tång i sin...

Svensk vatteninnovation hjälper indiska lantbrukare

SPONSRAT INNEHÅLL Det finns närmare 500 miljoner småskaliga jordbruk i världen, vilka producerar en tredjedel av vår mat och sysselsätter två miljarder människor. Det svenska greentech-bolaget Spowdi vill med sin smarta droppbevattning...

Swedish water innovation enables regenerative farming for millions

SPONSORED CONTENT A third of all the food we consume is produced by small-hold farmers. There are about 500 million small-hold farms worldwide, employing over two billion people. These farmers are often...

Sara Sundquist, hållbarhetschef på Livsmedelsföretagen

Livsmedelsföretagen: ”Vi behöver mer pengar in i systemet”

Livsmedelsföretagens hållbarhetsmanifest fyller snart tre år. Men vad kan ännu ett tjusigt dokument egentligen åstadkomma för nytta i praktiken? En hel del visar det sig. Sara Sundquist är optimistisk till att saker...

6 svenska agtech-företag

Skira Marknadsplats för att köpa och sälja spannmål.Skira.se Irriot Trådlösa system för automatisering av precisionsvattning.Irriot.com Ekobot Självkörande ogräsrobot.Ekobot.farm AgriCam Digital förebyggande djurhälsa med hjälp av strategiveterinärer, sensorer och bakterieklassificerare.Agricam.se Ignitia Med satellitdata...

Coca-Colas produktionsanläggning i Jordbro

Hallå där Sofie Eliasson Morsink, vd på Coca-Cola European Partners

Hur lyckades fabriken i Jordbro gå över till 100 procent återvunnen plast i PET-flaskorna? – Vi har som mål att sluta använda fossil råvara i våra förpackningar och det gör vi genom...

Livsmedelsföretagens hållbarhetsmanifest, Sara Sundquist

Ett manifest för framtiden

Med frivilliga åtaganden kan man också komma långt. SARA SUNDQUIST är arkitekten bakom Livsmedelsföretagens hållbarhetsmanifest, som över 100 medlemsföretag skrivit under. HÅLLBARHETSMANIFESTET har fått ett stort genomslag i livsmedelsbranschen sedan det lanserades...