![Erik André, Optimat](https://usercontent.one/wp/www.framtidenshallbara.se/wp-content/uploads/2022/01/optimat.jpg)
Klimatanpassad skolmat
Det Formas-finansierade projektet Optimat vid Karolinska Institutet har under flera års tid undersökt möjligheterna till en mer klimatanpassad skolmat. Skolor i Botkyrka och Uppsala var först med att testa i praktiken. –...