Framtidens hållbara matsystem

  • Kontakt
  • Om oss
Framtidens hållbara matsystem 3 och 4

Framtidens hållbara matsystem – ett projekt signerat Heja Framtiden

Previous Next
Stefan Wallin, pressfoto

Finska lärdomar om krisberedskap

  • hejaframtiden
  • 10 november, 2022
  • Hållbarhet
I vårt östra grannland finns en välutbyggd infrastruktur för krisberedskap och livsmedelsförsörjning ifall det värsta skulle hända. Vad kan Sverige lära av de finska erfarenheterna? Sedan pandemins intåg har det påpekats flitigt...
Read More
Sara Berger, Sproud

Sproud: ”Det är dags för ärtrevolution”

  • hejaframtiden
  • 12 oktober, 2022
  • Annons
SPONSRAT INNEHÅLL: Uppstickaren Sproud vill ta över världen med sin växtbaserade mjölkdryck gjord på ärtprotein. Nu handlar en stor del av arbetet om att få förändringsbenägna målgrupper att testa produkterna.– Vi har...
Read More
Agrivoltaics. Pietro Campaban, Mälardalens universitet.

Stor potential med agrivoltaiska system

  • hejaframtiden
  • 21 september, 2022
  • Agtech
HALLÅ DÄR PIETRO CAMPANA, universitetslektor vid Mälardalens universitet och ansvarig för projektet Utvärdering av det första agrivoltaiska systemet i Sverige på Kärrbo Prästgård utanför Västerås. Hur fungerar agrivoltaiska system? – Den skugga...
Read More
Anna Lindesjö, vd Picard Sweden

Picard vill krossa myterna om fryst mat

  • hejaframtiden
  • 7 september, 2022
  • Annons
SPONSRAT INNEHÅLL Den frysta maten har en oförtjänt låg status, trots att det är ett utmärkt sätt att minska matsvinn, bibehålla näringsämnen och underlätta planering tack vare lång hållbarhet. Picard tror stenhårt...
Read More
Ryan Rice, Swedish Microgreens

Mikrogrönt för en bättre planet

  • hejaframtiden
  • 23 augusti, 2022
  • Agtech
Ryan Rice är en amerikansk kock som snöade in på mikrogrönt och grundade företaget Swedish Microgreens i Halmstad. Här är hans historia. ”Jag har jobbat som kock sedan 1996. Runt den tiden...
Read More
Lantmännens forskningsstiftelse

Forskning och samverkan för framtidens jordbruk

  • hejaframtiden
  • 23 augusti, 2022
  • Agtech
SPONSRAT INNEHÅLL Lantmännens 19 000 ägare representerar en sektor med tusenåriga traditioner, men verksamheten utvecklas också ständigt genom stora satsningar på forskning och samverkan. Målet är ett jordbruk i världsklass med sikte...
Read More
5 svenska foodtech-startups

5 svenska foodtech-bolag mitt i proteinskiftet

  • hejaframtiden
  • 15 augusti, 2022
  • Blå mat
De senaste åren har startup-bolagen tagit en allt viktigare roll i att få fram nya lösningar – framförallt när det gäller proteinkällor. Här är fem exempel från mässan Nordic Future Food. Mycorena...
Read More
Orkla Sverige, pressbild

Samarbete krävs för ökad andel svensk och hållbar mat

  • hejaframtiden
  • 17 juli, 2022
  • Dagligvaruhandel
SPONSRAT INNEHÅLL Med 15 produktionsanläggningar för dagligvaror i Sverige är Orkla en av de stora spelarna i matsystemet. Men för att stärka svensk livsmedelsförsörjning och öka andelen hållbar mat behövs ett tätare...
Read More
Binary Brains, Almondy, Simon Åkerlund

Intelligenta prognoser

  • hejaframtiden
  • 13 juli, 2022
  • Dagligvaruhandel
Det är svårt att förutspå hur mycket man kan komma att sälja av en vara eller produkt, särskilt i den extremt konkurrensutsatta dagligvaruhandeln. Binary Brains vill bidra med en AI-lösning. Det är...
Read More
Mariette Andersson, SLU

Crispr: När lagstiftningen står i vägen för en hållbar utveckling

  • hejaframtiden
  • 11 juli, 2022
  • Agtech
Vilken potential finns det i att redigera gensammansättningen i grödor för att förädla dem snabbare? Mariette Andersson vid SLU menar att gensaxen Crispr-Cas9 skulle kunna revolutionera livsmedelsproduktionen på många håll i världen....
Read More
Greenfood, Picadeli, David von Laskowski

AI för mindre matsvinn och ökad effektivitet

  • hejaframtiden
  • 11 juli, 2022
  • Dagligvaruhandel
SPONSRAT INNEHÅLL Vad har artificiell intelligens med salladsbarer att göra? För Greenfood och Picadeli har en egenutvecklad AI-lösning bidragit till tidsbesparingar, bättre sortiment och framförallt – minskat matsvinn. Greenfood har de senaste...
Read More
Klas Balkow och Åsa Domeij. Foto: Gustav Kaiser

Axfood vill sänka momsen på hållbar mat

  • hejaframtiden
  • 11 juli, 2022
  • Dagligvaruhandel
Det läggs för mycket hållbarhetsansvar på näringslivet och konsumenterna – det är dags för politikerna att kliva in med sina verktyg. Det menar Axfoods vd och koncernchef Klas Balkow och hållbarhetschef Åsa...
Read More
Anna Karin Hatt, LRF. Pressbild.

”Politiken behöver stärka de svenska lantbrukarna”

  • hejaframtiden
  • 3 juli, 2022
  • Agtech
Det tidigare statsrådet Anna Karin Hatt är i dag vd och koncernchef för Lantbrukarnas Riksförbund, LRF. Här ger hon sin syn på vilka politiska åtgärder som krävs för att den svenska livsmedelsproduktionen...
Read More
Foodfighters grundare. Pressbild.

Lekfull väg mot mer hållbara val

  • hejaframtiden
  • 3 juli, 2022
  • Dagligvaruhandel
Foodfighters tar kampen för att hushållen lättare ska kunna fatta hållbara beslut i sin livsmedelskonsumtion. Nu lanserar de en tjänst som via forskningsbaserad och automatiserad scoring utför hållbara val åt konsumenten. Idén...
Read More
Åsa Stenmarck, Naturvårdsverket

Kampen mot plastberoendet

  • hejaframtiden
  • 2 juli, 2022
  • Förpackningar
Det händer mycket inom plastvärlden just nu, med nya direktiv, material och återvinningsanläggningar. Men det krävs också beteendeförändringar för att minska samhällets stora plastberoende. Det menar Naturvårdsverkets expert Åsa Stenmarck. Plast är...
Read More

Inläggsnavigering

1 2 3 4 5 6 … 9 Next

Läs våra magasin digitalt:

Framtidens hållbara matsystem nr 3, 2022
Framtidens hållbara matsystem nr 1 2021
Framtidens hållbara matsystem nr 1 2020

Senaste artiklarna

Stefan Wallin, pressfoto
Finska lärdomar om krisberedskap
Sara Berger, Sproud
Sproud: ”Det är dags för ärtrevolution”
Agrivoltaics. Pietro Campaban, Mälardalens universitet.
Stor potential med agrivoltaiska system
Anna Lindesjö, vd Picard Sweden
Picard vill krossa myterna om fryst mat
Ryan Rice, Swedish Microgreens
Mikrogrönt för en bättre planet
Lantmännens forskningsstiftelse
Forskning och samverkan för framtidens jordbruk
5 svenska foodtech-startups
5 svenska foodtech-bolag mitt i proteinskiftet
Orkla Sverige, pressbild
Samarbete krävs för ökad andel svensk och hållbar mat
Binary Brains, Almondy, Simon Åkerlund
Intelligenta prognoser
Mariette Andersson, SLU
Crispr: När lagstiftningen står i vägen för en hållbar utveckling
Greenfood, Picadeli, David von Laskowski
AI för mindre matsvinn och ökad effektivitet
Klas Balkow och Åsa Domeij. Foto: Gustav Kaiser
Axfood vill sänka momsen på hållbar mat
Anna Karin Hatt, LRF. Pressbild.
”Politiken behöver stärka de svenska lantbrukarna”
Foodfighters grundare. Pressbild.
Lekfull väg mot mer hållbara val
Åsa Stenmarck, Naturvårdsverket
Kampen mot plastberoendet

Heja Framtiden

Om oss

Framtidens hållbara matsystem är en kommunikationsplattform som är framtagen av Heja Framtiden.

Under våren 2022 fortsätter vi samarbetet med branschorganisationen Livsmedelsföretagen för att ta fram högkvalitativa magasin med distribution i Dagens Industri.

En ny utgåva kommer i juni 2022. För att medverka, kontakta projektledare Roland Wiklund på roland@rawcom.se eller chefredaktör Christian von Essen på christianvonessen@gmail.com

Arkiv

  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augusti 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • april 2022
  • mars 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • maj 2021
  • april 2021
  • februari 2021
  • februari 2020
  • januari 2020

Kategorier

  • Agtech
  • Annons
  • Blå mat
  • Dagligvaruhandel
  • Fisk
  • Foodtech
  • Förpackningar
  • Forskning
  • Hållbarhet
  • Heja Framtiden
  • Innovation
  • Insekter
  • Investeringar
  • Jordbruk
  • Kött
  • Livsmedelsföretagen
  • Mat
  • Matsvinn
  • Matsystemet
  • Plast
  • Social hållbarhet
  • Transporter
  • Vatten
  • Växtbaserat

Kontakta oss

För mer information om projektet och intresseförfrågningar kring medverkan, kontakta Roland Wiklund: roland@rawcom.se

Chefredaktör: Christian von Essen, christianvonessen@gmail.com

 

Följ Heja Framtiden

Copyright © All Rights Reserved.
  • Kontakt
  • Om oss